Nå som jula er over, så har du kanskje pepperkakedeig liggende i kjøleskapet, som snart går ut på dato og som du vil bruke til noe fint?
Her foreslår jeg pepperkake-cookies som ser fint ut og smaker godt. De er så enkle å lage!
Slik gjør du det:
Rull små baller av pepperkakedeig
Putt inn litt sjokolade, marshmellow eller mandel
Flat litt ut og stek ved 160C i ca 20 minutter
De smaker best som varme, men smaker også godt som kalde
Kan varmes og serveres med melk
0 kommentarer