FREDAGS “LURE”-TACO

fredags taco

 

 

 

fredags taco

På fredag var jeg skikkelig trøtt (det går i ett på jobb nå for tiden), og jeg orket ikke å stå på kjøkkenet og kutte taco, så jeg dro på butikken og handlet ferdig taco-sett, Det ble en vinner fordi at det smakte utrolig godt og var raskt å lage. Jeg har aldri sett ferdige taco-sett før, så denne var veldig digg.
fredags taco
fredags taco
fredags taco
fredags taco
Først må man steke kylling i ovnen på ca 30 minutter, så plukke kjøttet fra hverandre, så blande den med salsa saus, og legge saus på tortilla sammen med kylling og rødløk. Dette smaker helt fantastisk!
fredags taco
fredags taco
fredags taco
Jeg laget salat ved siden: grønnkål, rødbeter, gulrot og rømme. Det var veldig digg!
Får se om jeg klarer å føre “taco”- tradisjonen videre og lage taco hver fredag.
fredags taco

Prøver dere å eksperimentere med taco?

 

 

signature lena

TACO SQUASH

taco squash
Her er fredagen og jeg tenkte å slenge på en taco-oppskrift. Det blir påskemat neste fredag og jeg ikke gidder å lage taco. Så her er taco med squash.
Du trenger:
1 sqash
400 g kjøttdeig
taco krydder
tomater, agurk, salat
taco saus
rømme
100 g ost
taco squash
taco squash
Slik gjør du det:
del squash i to og sett i ovnen til ca 20 minutter
Når squashen blir myk ta ut innsiden
Stek squash innsiden og kjøttdeig med taco krydder. tilsett grønnsaker, taco saus og rømme og ost og server
Smaker digg og er sunt!
Velbekomme!
signature lena

TACO MED KYLLINGBOLLER

taco

 

 

Det er fredag og taco igjen.  Jeg tenkte å lage noe annerledes (som vanlig), så valgte jeg å lage små kyllingboller. De ble en suksess i taco!
Du trenger (ca 4 porsjoner):
1pk kyllingkjøttdeig
1 egg
1pk strøbrød
 
Slik gjør du det:
Rull små kyllingboller av kjøttdeigen
Rull bollene i vispet egg
Rull bollene i strøbrød
taco
taco
taco
taco
Stek på panna mens du ruller dem i varm smør med pølseklype.

Ha dem i taco!  Enjoy!

 

 

signature lena

TACO ER TILBAKE!

Nå på fredagen koset jeg meg endelig med taco igjen. Må si at jeg savnet den masse. Det er lettvint og smakfull rett, og jeg tok pause i desember, men nå er jeg “back on the track”.
Taco
Taco
Jeg laget taco- rull med kjøttdeig og salat med granateple kjerner og diverse salater. Det smaker så digg og jeg liker varierte taco fyll.
Taco
Taco
Så taco dronning er tilbake og skal dele deilige taco oppskrifter med dere?

Liker dere taco? Lyst å dele noen oppskrifter?

 

signature lena

ÅRETS SISTE TACO-FREDAG

taco advent

 

Hei ho, her deler jeg bildedryss fra vår siste taco-fredag i 2020. Nå på fredagen koset vi oss med taco, og i desember vil jeg satse på jule-tapas. Dette tror jeg blir kos. Jeg deler gjerne oppskriften med dere.
taco advent
taco advent
taco advent
Her vil jeg dele mine «taco-triks»: Jeg brukte brokkoli ris i tacoen. Den gir spesiell smak, og er veldig mettende og sunn. Jeg stekte den med taco krydder.
Koselig med taco, og gleder meg til flere taco kvelder i januar.
signature lena

 

TACO-PIZZA

taco pizza

 

 

taco pizza

Hei ho det er fredag og tid for taco. Som sagt det er litt kjedelig med helt vanlig taco. Så jeg foreslår taco pizza!
taco pizza
Det er like godt som taco, og lett å spise. Så her er min oppskrift.
taco pizza
Dette trenger du:
1pk kjøttdeig
1pk taco- krydder
1pk salat
3 tomater
1 agurk
1/2 rød løk
1/2 beger rømme
1/2 beger salsa saus
1 pk mini-pizza bunn (ferdige)
1pk ost
taco pizza
Slik går du frem:
Stek kjøttdeig med taco krydder. Hakk salat av salatblad, tomater, agurk og løk.
Stek pizza bunner i ovnen i ca 5 min. Smør salsa saus på toppen. Legg kjøttdeig og salaten på toppen. Strø osten over. Sett i ovnen i ca 5 minutt til.
Pizzaen er klar! Spises med rømme og salsa-saus.
signature lena

 

FREDAGSTACOEN: TACOSALAT

Taco salat
Jeg har annonsert min nye rubrikk «fredagstaco». Vi har innført dette som tradisjon her i huset, men jeg personlig er ganske lei av samme kjedelige taco så jeg prøver å lage noe nytt hver gang.
Taco salat
Taco salat
Taco salat
Forrige uke prøvde vi taco med forskjellige fyll, og i dag er det tacosalat.
Taco salat
Det er ganske enkelt å fikse tacosalat.
Du trenger (3-4 porsjoner):
400 g kjøttdeig
10 små tomater
Revet ost
1 bunt med salat
1 agurk
1 pk mais
1pk tortillachips
Taco salat
Slik gjør du det:
Stek kjøttdeig med taco-krydder. Tilsett kuttet salat og grønnsaker, bland godt. Tilsett tortilla chips.
Bruk rømme og salsa som tilbehør.
Salaten kan oppbevares i kjøleskapet
God fredagstaco!
signature lena

TACO MED VRI

Taco med vri
Det er fredagen og taco tid! Vi har nå som tradisjon å kose oss med taco hver fredag. Men mor i huset mener at det er ganske så kjedelig med helt vanlig taco, så derfor lager jeg taco med «vri», eller prøver å gjøre dette hvertfall.
Gleder meg til å dele oppskriftene med dere!
Her kommer det ukens taco: Jeg har samlet masse forskjellige smaker og taco-fyll.
Reker stekt med persille, chili og hvitløk
Kjøttdeig med krydder
Rød marinert løk
Mango med tomat 
Paprika salat
Sopp stekt med løk
Det er deilig med forskjellige smaker!
Som tilbehør har jeg brukt guacamole, lime og mango chutney med salsa saus og rømme
Hva liker dere på taco-lefsa?
signature lena