SØNDAGSFROKOST MED LENALYKKE

Søndags frokost

Hei hei og god søndag. Her er vi klare for å kose oss og her kommer min første oppskrift. Eller snarere sagt to oppskrifter.
Søndags frokost
Søndags frokost
Avokado toast
Denne type toast er veldig enkelt å lage. Den smaker også fantastisk og er mettende.
Varm opp brød i stekeovn til 175 C i ca 7 minutter (jeg bruker glutenfritt brød)
Smør på majones og legg most avokado oppå
Legg på stekt egg eller egg-pachot (rå egg kokes i vann i ca 5 minutter)
Legg på kuttet og stekt bacon og granateple kjerner.
Enjoy!
Søndags frokost
Frisk salat
Slik salat kan passe til egg, bacon eller avokado-toast
Kutt opp mango, brie-ost, ruccola salat og tilsett granateple kjerner
Du kan smake til med rømme.
Kos deg med frokosten!