MEGAPOPULÆRE GRESSKAR BOLLER

gresskarboller

Her kommer det en oppskrift på superpopulære gresskarboller som dere kan se overalt på Instagram og Facebook, eller blogger. Jeg bruker oppskrift fra bloggeren @sukkerogmel på Insta.
Dette trenger du (for 10 stk):
500 g gresskar 
3,4 dl lunkent vann
1 pk gjær
500 g mel
1 ss honning
1 ts salt
gresskarboller
gresskarboller
gresskarboller
gresskarboller
gresskarboller
Slik gjør du det:
1. del gresskar i biter. Kok til den blir myk, Bland med blender til en gresskarpure
2. rør ut honning, salt og gjær i lunkent vann. Tilsett mel
3. miks det hele og la deigen heve
4. del deigen i små boller, bruk hyssing eller tynn ståltråd. Snurr rundt
5. pensle bollene med vann og stek i ovnen ved 220 grader i ca. 10 minutter

Velbekomme!

 

 

signature lena

GRESSKAR JAKT

gresskar veishålen

Forrige lørdag dro vi ut til Veisholen Gård som vi er så heldige å ha her på Jæren. De pynter alltid så fint til Halloween og selger utrolig flotte gresskar. Jeg elsker å dra ut dit og finne noen vakre gresskarer til bordpynt, og noen gresskar som jeg kan lage mat med.
veishålen
veishålen
veishålen
veishålen
veishålen gård
veishålen
Jeg liker å lage diverse retter med gresskar. Denne gangen landet jeg på et stort gresskar som vi skal skjære ut til Halloween, to små gresskar som jeg laget salat og boller med, og et større gresskar som blir til pumpkin pie og gresskar suppe.
Jeg gleder meg til Halloween og skal servere gresskar suppe nå til helga.

Har dere startet gresskar jakt? 

 

signature lena

VARMT OG STILIG

høst outfit blazer

Jeg liker godt forskjellige kleskombinasjoner. Nå har det blitt kaldere i luften og jeg prøver å kle meg både stilig og varmt. Her kombinerte jeg chiffong kjole med varm vest og blazer. Det er både stilig og varmt.
Når du prøver å holde på varmen så det er veldig lurt å bruke flere lag med klær. Dog det var ikke så veldig nødvendig, siden det ble +15 grader utover kvelden og jeg følte meg utrolig varm, men skal huske det til senere og bruke flittig.
høst outfit blazer
Blazer- AliExpress
Vest-HM
Kjole- HM
Boots- HM
Veske- Guess
høst outfit blazer
høst outfit blazer
høst outfit blazer
Kjenner at jeg gleder meg ikke til vinteren, brrr.

Liker dere stylingen? Er det kaldt nå hos dere?

 

 

signature lena

DETTE VIL JEG ALDRI BLOGGE OM 

Høsten
Jeg var og er en super ærlig blogger som deler sine innerste tanker med mine lesere. Men det finnes allikevel ting som jeg aldri kommer til å blogge om her. Det finnes ulike årsaker til dette, men først og fremst det at jeg ikke føler meg komfortabel med å skrive om dette for tusener andre.
Her er min liste.
Sex
Jeg vet at mange bloggere skriver om sex og er åpne om sitt eget sexliv, men jeg er ikke en av dem. Jeg føler meg ikke komfortabel med å utlevere mitt sexliv. Det er greit å skrive om dette generelt da, men jeg har opplevd å få unødvendig oppmerksomhet pga dette. Så nei, takk.
Konflikter i familie
Jeg vet at flere bloggere er åpne om sine forhold og familie konflikter, men jeg har alltid vegret meg litt fra å blogge om dette. Jeg er ganske åpen da om min familie, men samtidig synes jeg ikke at alt bør komme til synet for tusener andre. Det er best å holde slike ting privat.
Jobb
Dette tror jeg ikke er vanlig å blogge om, men noe flere gjør allikevel. Jeg mener at det er best for min del å la være. Jobben vet at jeg blogger og de ønsker ikke at jeg uttaler meg om noe, men det skulle jeg ikke gjort uansett siden jeg har aldri hatt behov for dette.
Høsten
Betalt reklame
Jeg tar inn reklame i form av varer som jeg tester og dersom jeg liker dem så anbefaler jeg videre. Men jeg ønsker ikke å få betalt for å promotere varer som jeg ikke har testet eller ikke likte. Jeg føler meg da som er prostituert som fikk betalt og må gjøre hva kunden sier.
Barna
Jeg blogger ikke om min datter og jeg kommer ikke til å blogge om mitt andre barn (dersom jeg får et). Jeg ønsker gjerne fokusere på min rolle som mor, og ikke utlevere for mye hva mine barna gjør, hvordan dem utvikler seg og hva vi driver med som familie. Det er fint med stemningsfulle bilder fra tur og aktiviteter, men jeg ønsker at dette omhandler meg. Først og fremst.
I bunn og grunn handler denne bloggen om MEG og mitt syn på livet, samt det som interesserer meg. Så derfor får det være slik.
Hva bloggere dere aldri om? Hva liker dere å blogge om?
signature lena

PÅ RØDE LØPER

røde løper

 

 

 

Forrige lørdagen trosset jeg litt dårlig form og vi dro ut på 100-ugå i Sandnes. Det var ganske fint vær og jeg pyntet meg litt. Vi valgte å dra på Delikatessen fordi at jeg liker stedet godt og fordi at de serverte en spennende rett: benløse fugler med tindved, tyttebær og jærpoteter.
delikatessem
delikatessen
Beinløse fugler med tyttebær, tindved og jærpoteter
delikatessen
røde løper
Det var veldig godt og jeg koset meg masse med retten og god prat med bestisen. Utrolig fin smak og koselig kveld ute. Jeg elsker å kose meg ute med mat og selskap.

Har dere vært på 100-ugå?

 

 

signature lena

10 TING SOM VIL MINNE DEG OM AT LIVET ER VAKKERT

høst

 

Jeg fant denne vakre artikkelen på engelsk, og tenkte bruke den som dagens og ukens motivasjon. Håper dere vil like den like mye som meg.
Her kommer det små påminnelser om at livet er vakkert uansett hva. Kanskje den vil hjelpe deg om du har en dårlig dag. Husk at en dårlig dag er ikke et dårlig liv.
høst piknik
Du våknet i dag, du lever
Det er helt fantastisk å kunne våkne hver dag og kjenne at du har et liv, at du klarer deg i hverdagen, at det er en ny blank dag som startet.
Musikk og dans
Musikk gjør livet lettere og bedrer humøret ditt. Start dagen med en fengende melodi og kjenn på livets glede.
Høst
Natur
Det å være ute i naturen minner deg om at verden er vakker og livet er fantastisk å leve. Gå ut en liten tur hver dag og nyt naturen.
Kunst og bilder
Kunst pynter opp livet og det er fint å nyte kunst for å minne på at det er mye av estetisk og vakkert rundt deg.
collage høsten
Kjærlighet
Det å elske noen gjør livet finere og definitivt mer vakkert. Kjærlighet gjør både oss selv og verden rundt bedre.
Blomster
Jeg personlig elsker blomster og prøver å sørge for at jeg alltid har blomster hjemme. Det er noe vakkert med blomstene som gjør at humøret blir bedre.
collage høsten
God mat
Det er utrolig fint å kunne unne seg god mat. Alt blir bedre med god mat og livet også blir bedre og lettere, og mye vakrere.
Vennskap
Gode venner gjør livet finere. De vakre båndene mellom mennesker som kalles for vennskap gjør noe med humør og oppfatning av livet. Det er desidert bedre når man har gode venner man kan tilbringe tiden med.
collage høsten
Barn
Barn krever mye, men også gjør livet finere. Man lærer masse av barna og opplever lykkemomenter med barna. For å ha glede av å omgås med barn, trenger man ikke ha barn selv. Det å bare tilbringe tid med barna gjør en lykkeligere og mer glad.
Fysisk aktivitet
Det er så utrolig fint å kunne bruke kroppen og nyte effekten av fysisk aktivitet. Som kjent skilles det endorfiner når man trener eller bruker kroppen, og det er med på å gjøre livet finere.
Enig dere med min liste? Hva kunne dere tilføye?
signature lena

 

MINE MOTEFAVORITTER PÅ SALG

roya kjole

I går startet salget hos HM. Jeg liker godt HM fordi at man kan finne mange gode basisplagg der på budsjett. Her er lista med mine favoritter som jeg vil sikre meg til senhøst.
Dongeri kjole
Den kan styles med pologenser, tykke strømpebukser og boots. Det blir veldig stilig og fint. Jeg har enda ikke bestemt meg, men lagt den til mine favoritter.
hm salg
Hvit kåpe uten ermer
Det er så koselig plagg som passer i de fleste kombinasjoner: med pologenser, tykk genser, lett jakke, eller under tykk kåpe. Jeg skaffet meg den og for litt kaldere oktoberdager.
hm salg
Hudfarget jumpsuit
Den er så utrolig søt og passer til absolutt alt. Jeg kan bruke den hjemme, med kåpe, med genser eller hettegenser. Så jeg skaffet meg den.
hm salg
Strikket Vest
Vest er aldri feil. Den kan brukes med absolutt alt: med kjole, skjorte, under blazer og andre stilige kombinasjoner. Jeg skaffet meg den og skal vise dere mine nye outfits.
hm salg

Hva likte dere på min liste?

 

 

signature lena

#SJEKKDEG

 

høst antrekk

Jeg leste nylig at på grunn av Korona utsatte flere kvinner sin årlige celleprøve. Legene er bekymret siden det kan øke antall tilfeller med livmorhalskreft. Jeg tenker at det er min plikt som blogger å fortelle her at det er ikke farlig å gå og sjekke seg og det er ikke farlig dersom hpv og celleforandringer blir oppdaget.
Sjekkdeg
Hos meg oppstod dem før jeg bikket 25 som er minimal alder for å ta sin første celleprøve. Jeg merket at jeg begynte å få blødninger midt i syklus og bestilte time hos fastlegen. Heldigvis gikk det raskt og jeg ble henvist videre til sykehus. Der ble jeg fortalt at jeg har celleforandringer som kanskje går over av seg selv. Jeg skulle komme tilbake for nye prøver om 6 måneder, Så ble jeg gravid og alle celleforandringer ble borte, sammen med hpv.
Derfor deler jeg mine erfaringer. Det er ikke skummelt å dra til legen og ta en prøve og det er ikke skummelt å oppdage ting i tide. Det som er skummelt er å utsette en så viktig sjekk.
Håper at alle passer på helsa si og bestiller time.

Har du sjekket deg?

signature lena

HAR JEG DET BRA?

høsten

Det er et spørsmål som vi bør stille oftere til hverandre, og også til seg selv.
Har du det bra? Har jeg det bra?
Så her kommer svaret : jeg har det bra med tanke på omstendighetene. Fordi at jeg var forkjølet i fem dager nå. Først i dag fikk jeg komme meg ut litt. Ellers drukner jeg i snørr og har vondt i halsen. Korona Testen ble tatt og den var negativ heldigvis.
høsten
Så nå ser jeg frem til høstferien og håper den blir rolig og fin. Jeg skal ihvertfall kose meg og slappe av så mye som mulig.
Har dere det bra?
signature lena

SMILE I DITT EGET SPEIL

Speil
I dag er det Verdensdagen for Psykisk Helse. Jeg har googlet og fant definisjon på Psykisk helse som er ganske interessant.
Så ifølge WHO God psykiske helse betyr:
– evne til å lære ting
– evne  til å føle, uttrykke eller håndtere et helt spekter med positive og negative emosjoner
– evne til å lage og beholde stabile og gode forhold med de andre
– evne til å klare å håndtere endringer og uklare situasjoner 
Psykisk helse
Psykisk helse
 
Når jeg tenker på alle disse kriteriene, så kommer jeg på at det er faktisk veldig få mennesker som kan skryte av kjempebra psykiske helse her i samfunnet. Det vil si at det er vanlig å ha noe trøbbel med psykiske helse. Spesielt nå i vår moderne tid når vi blir bombardert med informasjon og kravene er skyhøye. Ikke minst kravene for sosial fungering.
Psykisk helse
Så det er lurt å være snille med hverandre og ikke minst snill med seg selv. Smile i sitt eget speil, som det synges. Snakk til deg selv som til din bestevenn.

Psykisk helse som alt annet helse kan dyrkes og styrkes.

signature lena