Det er lenge siden jeg postet oppskrifter (forståelig nok), så her kommer det en ny oppskrift. Denne retten er ganske sunn og kan spises som frokost eller dessert.
Du trenger (3-4 porsjoner):
400 g cottage cheese
3 ss sukrin
3 egg
blåbær etter smak
4 ss semulegryn
Slik gjør du det:
Bland cottage cheese med stavmikser til en jevn og glatt røre. Pisk egg med sukrin i eggedosis. Bland med cottage cheese (du kan tilsette vaniljesukker også for å få mer smak).
Tilsett semulegryn og la den stå i ca 15 min slik at den går i oppløsning.
Legg røra i form og sett formen i en annen form i kokende vann
Damp i ovnen i ca 25 min ved 175 grader
Serveres med kondensert melk, syltetøy, frukt eller bær.
Velbekomme!
4 kommentarer
Det så skikkelig godt og flott ut 🙂 Og sunt i tillegg da 🙂 Herlig!
Ja, verdr å prøve
Hei!
Ser noen egg på bildet.
Hvor mange egg og når tid skulle jeg tilsette de?
Takk som kommenterte! Jeg glemte eggene. Du bør tilsette dem til cottage cheese, men de må vispes i eggedosis