Her vil jeg dele min egenkomponert oppskrift av salat som passer veldig godt til ribbe og poteter. Jeg elsker salater og elsker å lage nye salat- oppskrifter.
Her kommer min nye oppskrift- den er frisk og litt klassisk og matcher ribbe og brunsaus perfekt! Vi spiste den med svinestek, og den var deilig.
Dette trenger du:
1/2 agurk
5 kokte egg
200 g sjampinjong
1/2 løk
200 g svisker
1 pk ekte majones
Slik gjør du det:
Stek sjampinjong med hakket løk, avkjøl
Legg hakkede svisker på bunn, tilsett eggehviter, tilsett majones.
Legg hakkede agurk over, så sjampinjong, tilsett majones
Legg så eggeplommer over og pynt med svisker
Kos dere med deilig salat!
0 kommentarer