Jeg har annonsert min nye rubrikk «fredagstaco». Vi har innført dette som tradisjon her i huset, men jeg personlig er ganske lei av samme kjedelige taco så jeg prøver å lage noe nytt hver gang.
Forrige uke prøvde vi taco med forskjellige fyll, og i dag er det tacosalat.
Det er ganske enkelt å fikse tacosalat.
Du trenger (3-4 porsjoner):
400 g kjøttdeig
10 små tomater
Revet ost
1 bunt med salat
1 agurk
1 pk mais
1pk tortillachips
Slik gjør du det:
Stek kjøttdeig med taco-krydder. Tilsett kuttet salat og grønnsaker, bland godt. Tilsett tortilla chips.
Bruk rømme og salsa som tilbehør.
Salaten kan oppbevares i kjøleskapet
God fredagstaco!
0 kommentarer
