OPPSKRIFT: squash kake fra Trine

I helga laget jeg squash kake fra Trines matblogg. HER kan du finne oppskriften, og min oppskrift ble litt endret.

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Jeg hadde ikke inne vaniljesukker og jeg hadde med litt appelsinsaft og rosmarin. Kaka ble veldig god og krydret. Jeg pisket også ostekrem uten smør, kun ost, sitron og melis. Det ble veldig bra og søt nok.

SQUASHKAKE

1	squash , ca. 350 g
3	egg
250 g	sukker
100 g	demerarasukker
1 ts	vaniljesukker (ekte)
2 dl	solsikkeolje eller soyaolje
400 g	hvetemel
1 ts	natron
1/2 ts	bakepulver
1/2 ts	salt