Russisk salat, også kalt som Olivie, er “must have” på russisk bord på Nyttårsaften. Den smaker nydelig, passer til absolutt all mat, og kan også spises alene. Den er også enkel å lage og fin å pynte opp.
Dette trenger du (ca 4 porsjoner):
6 mellomstore kokte poteter
2 kokte gulrøtter
1 kalkunkorv
1 boks erter
1 bunt vårløk
majones
1 mellomstor sylteagurk (etter smak)
Slik gjør du det:
Kutt alt i terninger og bland godt
tilsett majones
Pynt gjerne med blomster av kokt gulrot og persille.
Velbekomme!
0 kommentarer
