morgen
morgen
Jeg vil gjerne dele med dere mine lesere, tre tips for en bedre start på dagen. Dette gjør jeg hver morgen, og tro eller ei, om jeg dropper dette så blir dagen min aldri den samme. Her kommer min liste:
Strekke på seg
Jeg bruker å strekke på meg, enten på matta på gulvet, for da tar jeg enkle øvelser. Eller henge i stanga som jeg har i dørkarmen på badet. Det er veldig godt for kroppen, og hjelper meg å våkne.
Ansiktsmassasje
Det er deilig å starte (og avslutte) dagen med ansiktsgymnastikk og massasje. Eller ansiktsyoga som det det kalles. Ja, vi har også muskler i ansiktet som jobber aktivt. Derfor er det godt for ansiktet at man får slappet av i de musklene. Eller stramme opp der det trenges.
Positive ord
Første jeg gjør om morgenen er å se i speilet og si til meg selv at jeg er verdens fineste, beste og mest elskede dame. Ja, kanskje det høres selvopptatt ut, men det er ikke det. Jeg mener hver av oss bør gjøre dette om morgenen. Om vi er fornøyde og glade i oss selv, så sprer vi lykke og glede uansett hvor vi går.
Hva er tre viktige ting DU gjør om morgenen?
signature lena

 

beige kjole outfit
beige kjole outfit
Jeg har handlet litt på førjulssalget hos Gina Tricot, og synes det aldri kan bli for mange av kjolene. Nå valgte jeg denne elegante kjolen i beige farge. Trikset med beige farge er at plaggene ser så elegante og luksus ut. Elsker denne fargen!
beige kjole outfit
Høye støvletter er også min favoritt, og derfor ble de med. Dette antrekket kan du fint bruke på jobb, på middag med venner eller på konsert.

 

signature lena

tv snacks
tv snacks
tv snacks
Denne tiden på året er slik at jeg føler at jeg ønsker å krype inn i pysjamas, ligge i senga eller på sofa og bare kikke på serier. Dessverre kan man ikke gjøre dette hver bidige dag, men i helga er det must have. Derfor laget jeg en liste med skikkelig gode filmer og tips til film-snacks.
Her er snacksene du kan knaske på:
– gulrot
– stangselleri
– fruktkuler
– vegetablestraws
– potetgull
– nøtteblandinger
tv snacks
tv snacks
Her er min liste med gode filmer med høst-stemning:
“Autumn in New York”
“Sweet november”
“Legends of the Fall”
“StepMother”
“You`ve got mail”
“Waitress”
“October Sky”
“Practical Magic”
“Home for the Holiday”
“About time”
Kos dere, det skal vi!
signature lena
stavanger sentrum

starbucks stavanger

I Dag var det meldt regn og masse vind, men på tross av værmeldingen ble været helt topp. Vi dro til Stavanger og gikk på Starbucks for å få litt pumpkin latte. Det var ganske skuffende at folk i byen ikke holdt nok avstand og på Starbucks var det stappfullt med folk, masse kø uten avstand og i tillegg ingen såpe eller papir på toalettet. Jeg personlig synes at det bør være selvfølge nå som Corona herjer igjen. Kaffen var god da.
starbucks stavanger
stavanger sentrum
stavanger sentrum
stavanger sentrum
stavanger sentrum
Men Stavanger er utrolig fin. Ved Breiavatnet kom det julepynt på plass. Fine stjerner som skinner så fint i mørket. Det er så lyst og fint og skaper julefølelse.
Så fint i sentrum og det ikke føles som om Corona er her. Håper det blir noe fine juleaktiviteter i desember.
signature lena

 

Søndags frokost

Søndags frokost

Hei hei og god søndag. Her er vi klare for å kose oss og her kommer min første oppskrift. Eller snarere sagt to oppskrifter.
Søndags frokost
Søndags frokost
Avokado toast
Denne type toast er veldig enkelt å lage. Den smaker også fantastisk og er mettende.
Varm opp brød i stekeovn til 175 C i ca 7 minutter (jeg bruker glutenfritt brød)
Smør på majones og legg most avokado oppå
Legg på stekt egg eller egg-pachot (rå egg kokes i vann i ca 5 minutter)
Legg på kuttet og stekt bacon og granateple kjerner.
Enjoy!
Søndags frokost
Frisk salat
Slik salat kan passe til egg, bacon eller avokado-toast
Kutt opp mango, brie-ost, ruccola salat og tilsett granateple kjerner
Du kan smake til med rømme.
Kos deg med frokosten!
Sola strand
Sola strand
Igår var det fredag den 13. og som jeg har sagt tidligere, er det som regel et godt tall for min del. Jeg var på date på Sola Strand og fikk smake på skalldyrbuffet. Det jeg liker ved Sola Strand er at de alltid har mye god mat. Det var ikke bare skalldyr, men også masse salater, kjøtt, potet og tilbehør og deilige desserter.
Sola strand
Sola strand
Jeg drakk alkoholfritt Pornstar Martini Coctail og det var også veldig nam.
Sola strand
Sola strand
Sola strand
Sola strand
Det eneste jeg synes var litt skuffende, var at vi ikke fikk smake hummer, noe vi hadde håpet på. Men maten var helt fantastisk.
Håper fredagen deres var topp.
signature lena
Taco med vri
Taco med vri
Det er fredagen og taco tid! Vi har nå som tradisjon å kose oss med taco hver fredag. Men mor i huset mener at det er ganske så kjedelig med helt vanlig taco, så derfor lager jeg taco med «vri», eller prøver å gjøre dette hvertfall.
Gleder meg til å dele oppskriftene med dere!
Her kommer det ukens taco: Jeg har samlet masse forskjellige smaker og taco-fyll.
Reker stekt med persille, chili og hvitløk
Kjøttdeig med krydder
Rød marinert løk
Mango med tomat 
Paprika salat
Sopp stekt med løk
Det er deilig med forskjellige smaker!
Som tilbehør har jeg brukt guacamole, lime og mango chutney med salsa saus og rømme
Hva liker dere på taco-lefsa?
signature lena
Fredag den 13.

Fredag den 13.

 

I dag er det fredag og det er den 13.november. Jeg som sagt er født den 13. Og derfor hadde ofte bursdager fredager den 13. gjennom årene i mitt liv.
Fredag den 13.
Det er knyttet flere overtro til fredagen den 13. Her har jeg samlet flere.
Fredagen den 13. Bør du ikke:
– låne bort eller ta imot penger
– planlegge reiser
– gifte deg
– starte nye prosjekter
Jeg personlig har opplevd bare gode ting fredagen den 13. Så kan ikke påstå at det er utelukkende dårlig dag. Men kanskje det har noe med at jeg er født den 13. Selv?
Hva er deres erfaringer med fredagen den 13.?
signature lena
pumpkin muffins
pumpkin muffins
Her kommer det en ny oppskrift fra meg. Deilige muffins med banan og gresskar pure. De ser deilige ut og dufter herlig, og de blir sunnere dersom du bruker glutenfritt mel.
Slik lager du gresskar pure:
Skjær gresskar i biter og stek i ovnen i ca 50 minutter, så moser du gresskar kjøttet til en glatt røre. Gresskar pure kan fryses ned og oppbevares i fryseren.
Dette trenger du:
2 dl mel
1 dl sukker
2ss kanel
1 banan
2 egg
1/2 kopp gresskar pure
pumpkin muffins
Slik gjør du det:
Bland mel, sukker og egg sammen og tilsett gresskar pure og most banan. Hell røren i muffins form.
Du kan også bruke ferdig muffins blanding og tilsette banan og gresskar pure.
Stek ved 250 grader midterst i ovnen i ca 20 minutter.
Enjoy!
signature lena
singel sandnes
singel sandnes
Igår var det Singles Dag. Jeg var singel i nesten ti år, og trivdes veldig godt med dette. Jeg har gjort masse gøye ting og mener helt ærlig at det finnes ting man bør absolutt gjøre mens man er singel.
Her er listen min:
Gå på date med deg selv
Det går helt fint å dra på restaurant og spise digg middag i sitt eget selskap. Eller booke en dag på SPA, eller hotell, eller gå på kino. Det er utrolig befriende og jeg anbefaler å gjøre dette til absolutt alle som er single nå. Det er noe dere vil lengte tilbake til når dere får familie.
Dra på eventyr med venninner (venner)
Det er mulig å dra på jentetur eller guttetur når du er i forhold også, men ingenting er bedre enn jentetur eller guttetur når man er singel. Verden er full med muligheter, og det er så gøy. Gjør det mens du er singel og nyt!
Prøv nye aktiviteter
Kanskje dama di vil synes at det er for farlig å hoppe med fallskjerm, eller mannen din vil mene at sexy bachata dansing er ikke noe? Prøv det du vil nå mens du er singel! Det er gyllen mulighet her og nå.
Bruk penger på det du vil
Selv om det virker som veldig idiotisk ide å kjøpe den der kjolen til flere tusenlapp, så er det dine og bare dine penger. De kan du bruke akkurat som du vil. Nyt denne tiden og kjøp det du ønsker deg, før det ble felles budsjett.
Delta i dating-program
Jeg har gjort dette og vet ikke om jeg kunne gjort det igjen, men gøy var det uansett. Så jeg anbefaler dere å prøve mens dere er single!
singel sandnes
Gå på blind-date
Det er også veldig morsomt, og selv om dette kan ende opp som katastrofe, så fin historie blir det uansett. Bare dra ut og gjør det!
Bestille pizza KUN for deg selv
Det er utrolig deilig å chille med pizza og Netflix, og det er veldig gøy alene også!  Så gjør det- bestill pizza og spis hele alene. Det er en digg og sjelden mulighet.
Sove i senga på tvers
Hele senga er DIN og du kan ligge der som du vil. Uten at noen forstyrrer deg, dytter i deg eller snorker i øret ditt. Så nyt for fullt mens du har muligheten!
Kjøp deg selv blomster
Det er utrolig fint å få blomster, og enda finere å kjøpe dem selv. For da er du sikker på at du får akkurat det du ønsker. Ja. jeg har kjøpt flere buketter til meg selv og venninner, og det er koselig.
Se de filmene du selv ønsker
Ofte er det vanskelig å bli enig om hva man skal se på TV når man er i et forhold, og da kompromisser man som regel stadig. Bruk muligheten nå og se akkurat det du vil på TV. Om det er dramaserier eller filmer som dama di vil garantert hate. Kos deg!
Er det flere ting du kan ramse opp?
signature lena