God dag,
Her kommer det en oppskrift fra meg. Disse kjeks er veldig gode, med masse julesmak og krydder, og lages raskt og enkelt. Jeg har laget en hel boks som ble oppspist på et par dager.
Dette trenger du:
150 g smør
150 g melis
4 eggeplommer
2 ts vaniljesukker
300 g mel
0,5 ss bakepulver/natron
kanel, rosiner, mandel og sjokoladebiter (etter smak)
Slik gjør du det:
Bland smør og melis
Tilsett eggeplommer og bland alt sammen
Tilsett mel og bakepulver
Tilsett vaniljesukker
Legg blanding i plastfolje og sett i kjøleskep for ca 15 min
del i små deler og stek ved 160 C i ca 25 min
Det blir ca 20 små biter med kjeks evt 25 biter med kjeks av denne blandingen. Prøv selv, og skriv til meg hvordan du likte oppskriften <3
Velbekomme!
0 kommentarer