Hvitt kjole
Hvitt kjole
Da jeg postet om 10 ting man ikke bør spøke med den 1. April, fikk jeg kommentarer på min insta om at man blir så lett krenka av “alt” nå i disse tidene.
Da tenker jeg å skrive litt om tema. Ja, for det første så har vi corona som førte oss i isolasjon og mange sitter ensomme og alene. Dette gjør noe med psykisk helse. Flere er sårbare og har dårlig psykisk helse fra før av. De blir lettere påvirket og såret av alt tull andre publiserer i sosiale media.
For det andre, så driver man og skriver eller spøker, eller tuller med ting som er i utgangspunktet private og sensitive, så vet man at det blir reaksjoner. For det er såkalte trigger-tema som flere kan reagerer på.
Så tilbake kan jeg spørre “hvorfor skriver man så masse dritt på nettet nå om dagen?”. Saken er ikke at flere blir krenket, men at flere skriver så utrolig mye dritt og tillater seg selv å tulle med trigger tema som er sårbart og viktig for flere. Så enkelt er svaret.
Ønsker man ikke noen blir krenket så tenker man seng om to ganger før man skriver. Synes man at de som ble krenket burde scrolle videre eller pelle seg vekk fra some, så samme regelen gjelder deres vei: la vær å skrive tull eller bare scroll videre når du får masse dritt og kritikk tilbake. Så enkelt som så.

Ellers så blitt sosiale media nå i corona tiden et utrolig toxic sted hvor man kun kan ferdes på eget ansvar. Det er lurt å ta med seg videre og kanskje tillate seg selv pauser.

 

 

signature lena

Påskeboller
Påskeboller
Vi har bakt i helga og jeg vil dele superenkel oppskrift på påskeboller som absolutt alle kan mestre. Det er veldig godt å lage med barna også.
Påskeboller
Dette trenger du:
200 g smør
4,5 dl vann
50 g fersk gjær
400 g bollemiks (jeg brukte med kardemomme)

Slik gjør du dette:

bland fersk gjær med lunkent vann
tilsett smør og mel (bollemiks)
elt minst i 7 minutter til deigen blir glatt
la den stå og heve under plastfolie i 30 minutter
Elt deigen igjen, ha litt mel på benken og form bollene slik du ønsker
Dekk dem med kjøkken håndkle og la dem heve i 45 minutter til
Bak på midterste rille ved 225 C i ca 10 minutter
Smaker godt og kan fryses!

Velbekomme!

 

 

signature lena
Appelsin vafler
Appelsin vafler
Appelsin vafler
Disse vaflene ser digg ut på påskebordet, men passer også godt å ta med på tur. Prøv dem og juster ingrediensene etter smaken.
Appelsin vafler
Appelsin vafler
Dette trenger du (ca 10 porsjoner):
1 pakke familie vafler
200 g smør
1 liter vann
1/3 appelsin
1 ts gurkemeie (eller gul konditor farge)
Appelsin vafler
Appelsin vafler
Slik gjør du det:
Lag vaffelrøre og tilsett appelsin juice fra appelsin (kan ha fruktkjøtt oppi vaffelrøre også)
tilsett gurkemeie eller konditorfarge
Stek som vanlig
Appelsin vafler
Server med rømme, krem og appelsin.

Velbekomme!

signature lena
Turklær
Turklær
Det er litt gøy, men nylig fant jeg en kommentar i jentegruppe som jeg har skrevet akkurat for litt over to år siden. Denne kommentaren gikk ut på at jeg ga opp det å finne meg en norsk mann fordi jeg ikke er så veldig glad i fjellturer eller turer generelt.
For meg virket det som om jeg ikke helt “passet inn” i det norske samfunnet siden jeg ikke er så sterk fysisk, liker å dolle meg opp og besøke kafe og utstillinger istedenfor å lage bål på fjellet. Derfor gikk det som så med norske menn.
Men så oppdaget jeg at det finnes norske menn som ikke er glad i turer, samt at jeg fant en mann som drar meg med på turer. Jeg blir lokket med god mat, massasje etter turen og kule bilder som jeg kan poste på sosiale media. Dette klarer jeg ikke si nei til.
Så ting ordner seg for snille jenter, men jeg sitter fortsatt med et spørsmål:
Trenger man å være ei turjente for å være sammen med en norsk mann?

Hva sier dere?

 

 

signature lena

Påske tulipaner

 

Påske tulipaner

 

Jeg gidd ikke å være kjedelig og komme med moralsk preik, men i går har jeg valg å avfølge en blogger som jeg dessverre likte veldig godt og var engasjert i bloggen og livet hennes. Nemlig fordi at hun virket så nydelig og har en fantastisk instagram og helt skjønne barn og mann. Men i går traff jeg et bilde i feeden hennes. Der stod hun med rund mage og poserte med mannen sin og minste barnet, og teksten under bildet vitnet om at det blir et nytt barn på dem til oktober. Først ble jeg glad på deres vegne, men avslørte raskt etter kommentarene i feeden at alt var aprilspøk. En dårlig og hjerteløs en.
Jeg fant ut etterhvert at det var flere som dro dette kortet, i mangel på kreative evner å lage skikkelig god aprilspøk tydde de til graviditet. Et sårbart tema som ville berøre flere, og som man kan høste masse seertall og likes på.
Disse bloggerne vet utrolig godt hva de driver med. Uansett om man kjøper spøken og synes den var morsom, eller vil kritisere dem, eller vil bli pinlig berørt så blir det reaksjoner. Det er det de er ute etter. For reaksjoner gir klikk, likes, tall og dermed penger i kassa.
Første gangen på flere år ble jeg utrolig glad for at jeg har god jobb jeg lever av, så jeg er ikke nødt å leve av bloggen. I alle år var det og er min største drøm, men i går skjønte jeg plutselig at jeg er heldig og priviligert som slipper å være dust for å tjene mine penger.
Å poste at man er gravid når man ikke er det, for å provosere en hel haug med infertile mennesker som leser bloggen din, å legge ut den minste krangel med mannen din og syte over pengeproblemer, å flashe med intime detaljer foran tusener mennesker i håp om flere klikk og noen kroner på konto. Det er ikke noe jeg vil. Klarer jeg ikke engasjere folk med noe annet enn drama, så er jeg en ræva blogger. Så enkelt er det.

Jeg fikk flere meldinger på insta igår, med håp om diskusjoner som jeg skulle starte, så man har noe å legge ut på bloggen og melke temaet i flere uker, Men jeg valgte å ikke svare. Jeg blir ikke overrasket om noen kommer hit og kommenterer, eller bruker dette innlegget mitt for å skaffe seg enda flere klikk, Men håper faktisk at så dust vil man ikke være. For hvor lavt går det egentlig an å synke for å skaffe seg større lesertall? Hvor går grensa liksom?

 

signature lena

Påske top
Påske top
I dag er det 1. april og mange sikkert gledet seg enormt til denne dagen for å finne på en spøk eller to. Men nå er det Påske og da overskyer Påsken 1. april en del, noe jeg er glad for, siden jeg er ikke så god på aprilsnarr og i år etter nylig dødsfall i familien føles det ikke for å ringe til foreldrene og tulle med dem.
Jeg har heller laget en liste over ting jeg mener man bør være forsiktig å tulle med. Jeg gidder ikke dra krenke kortet, men ber andre å være obs på dette.
Her er min liste:
Graviditet – du aner ikke hvor mange som sliter med å bli gravide der ute, eller nylig mistet. Det stikker ekstra i hjertet å se slike spøker.
Sykdom og corona– flere (inkludert meg) er redde for sykdom eller har sykdom i familie, eller mistet noen nære for corona. Vær forsiktig folkens.
Rase og nasjonalitet– det er forståelig at det ikke er helt greit å tulle med. Man kan ikke noe for sin rase eller nasjonalitet, så om du klarer så la være.
Utroskap og vold– det er sårbare tema generelt, du vet ikke om noen der ute opplever akkurat nå utroskap eller vold, så la vær.
Avhengighet– det er veldig sårt tema for mange og deres familier så det er ikke bare bare å lese dette i sosiale media 1. april.
Døden- det er forståelig at man ikke bør spøke med, men fortsatt mange som gjør.
Prostitusjon og voldtekt– jeg vet at flere synes det er greit å spøke med, men for meg er det uakseptabelt. Dette burde vi kanskje vært forsiktige med tenker jeg.
Internasjonale konflikter- jeg var vitne alt for mange ganger til at slike spøk ender med sterke diskusjoner og krangler, så det er best å la være.
Traumer og overgrep– det er ikke greit å skremme folk med noe som du vet de har traume for. Samme gjelder psykisk sykdom. Ikke gjør det bare.
Religion– det kommer aldri noe godt ut av religiøse spøk. Så bare la vær.

Høne– høne med slips spøker en ikke heller med, fordi egget kom først.

Hva syns dere ikke er greit å spøke med?

 

signature lena

påske antrekk

påske antrekk

 

 

Påsken er her og jeg orker ikke å pynte meg noe særlig. Her blir det donut i håret og i magen og ullundertøy. Til daglig har jeg fått vide dongeri hos min datter (de passet ikke til henne), som jeg elsker så mye for de er så comfy. Så de skal brukes masse.
Her satt jeg sammen fire fine påske-outfit med dongeri.
påske dongeri
Gull genser
Dongeri og gull genser, pluss belte- antrekket er klart. Den er veldig cosy, behagelig og ikke minst fint. Pass på å velge fine pastell farger.
påske dongeri
Strikket topp
Strikket topp og dongeri er et fint ungdommelig antrekk. Toppen er varm og lun og kan brukes både på hytta og i byen.
Strikket cardigan
Cardigan sammen med dongeri eller topp er så fint og varmt. Jeg brukte dette antrekket ute igår og det var passende varm i våre pluss 11 grader.
påske dongeri
Lett topp
Om du ønsker en by-Påske med litt flørtete humør, så bruk gjerne lett topp i fine gule farger. Den matcher fint med dongeri og gir deg flørtete humør. Perfekt for en påskedate!

Hvilket antrekk likte dere mest?

 

 

signature lena

 

 

Påske vafler
Påske vafler
Her er en enkel oppskrift fra Tine Melk som vil sikkert gjøre susen på påskebordet.
Oreo vafler som smaker helt nydelig og får hele familien i godt humør. Ikke minst ser dem bra ut også på bordet!
Påske vafler
Påske vafler
Påsle vafler
Påske vafler
Dette trenger du (ca 10 porsjoner):
1 pakke Familie vafler blanding
100 g smør
1 liter vann
2 pk oreo kjeks
200 g jordbær
1 pk Kremtopping
Påske vafler
Slik gjør du det:
Bland sammen vaffelrøre og ha i oreo kjeks i små biter
Stek som vanlig
server med kremtopping og oreo kjeks og jordbær som pynt.

Velbekomme!

 

 

signature lena