🚫Anti-Janteloven• Smart Mote • Fargerik mat • Psykisk helse og Lykkefølelse
Â
Jeg ønsker å titte innom med en liten påminnelse her.
Husk at det å yte ikke 100% hver dag er NORMALT. Noen dager yter vi 90%, andre dager 10%, så 80% og så 20%, dette er veldig normalt.
Klarte du å yte litt i dag, er dette normalt. Klarte du kun å komme gjennom dagen er dette også normalt.
Det viktigste er å nyte livet og ha det bra. Det er alt som teller, fordi vi skal leve også, ikke bare yte.
Â
Klem fra meg,
Â
Â
Â
Denne oppskriften er sunn og smaker utrolig godt. Jeg elsker denne oppskriften rett og slett.
Â
Du trenger (ca 10 stk):
1 pk cottage cheese (ca 300 g)
4 store jordbær
1 egg
300 g mel
100 g sukker
melis til pynt
Â
Slik gjør du det:
bland sammen egg, sukker og cottage cheese
bland sammen med stavmikser i glatt røre
tilsett hakket jordbær
tilsett mel og bland godt
form små hjerter
sett i ovnen ved 160C på midterste rille for ca 20 minutter
avkjøl, pynt med melis og server
Â
Passer fint som frokost på morsdagen også
Â
Â
Â
Denne uken tenker jeg mye på ting vi tar for gitt. Det er oftest slike ting som vi ikke legger merke til mens vi har dem, men som vi savner mest når du mister dem.
Jeg skaffet meg nydelig genser til Valentines. Dette er faktisk mitt beste kjøp i det siste. Denne genseren er med alpakka ull og er så myk og koselig. Den vil jeg bruke mye, og den passer også til jul.
Reklame | inneholder produktbilder
Â
Jeg tenker å starte uken med å fortelle om mine hudpleie morgenrutiner . Jeg er ganske nøye med hudpleie og aldri går i seng uten hudpleie, samme som hver morgen jeg har min rutine.
Â
Jeg er så glad i februar. Dette er så koselig måned. Alt rundt er full av hjerter og søte ting.
Noen liker dette ikke, men jeg personlig elsker det. Jeg er veldig romantisk person som liker alt som har med kjærlighet å gjøre: hjerter, roser, fine ord og søte erklæringer.
Continue Reading "KJÆRLIGHETSMÅNED"
Â
Helgen startet med at jeg ble dårlig i magen på fredagen, og måtte til slutt få legetime hvor jeg ble anbefalt å følge diett. Da jeg fikk se utvalg av matvarer som jeg kan spise i nærmeste uker, minnet dette meg om gamlehjem meny, men sunt var det.
Jeg fikk masse refluks grunnet antihistaminer. Sist jeg var så dårlig var det i 2016, så det er veldig kjipt at jeg har så mange bivirkninger.
Continue Reading "HVERDAGEN: pensjonist diett i to uker"
Jeg gleder meg til helga, fordi at jeg skal ta meg velfortjente pause. Det er planer om hjemmespa, serier, trening og lesing. Mer har jeg faktisk ikke planlagt.
Â
Jeg er så glad for første dagen i februar. Jeg mener helt oppriktig at februar er vinterens beste måned.
For det første, er den kort. Det er bra for da vet man at vinteren er snart over.
For det andre, er det så mange koselige dager i februar: Morsdagen, Valentines og bursdagen til min datter. Det er så mye å glede seg til med andre ord.
Continue Reading "HVERDAGEN: vinterens beste måned"
Â
Her kommer det oppskrift med sunne snacks. Disse kan du lage med agurk, eller med bruschetta om du ønsker brød istedenfor grønnsaker.
Du trenger (1-2 porsjoner):
1 agurk
1 avokado
100 g kongereker
pepper og persille til pynt
Â
Slik gjør du det:
Skjær agurk i to, del i to til, skrap ut innholdet med en skje
Mos avokado
Stek reker i panna
Fyll inn agurk med avokado, tilsett reker
Pynt med pepper og persille
Â
Velbekomme!
Â
