lenalykke

lenalykke

Forrige uke leste jeg en artikkel i KK om en tidligere sportskommentator som viet hele livet til jobben og nå i alderen 71 ble nærmest tvunget til å gå av med pensjon. Jobben var alt for henne. Så dette ble et stort tap. Noe som er forståelig. Når man mister det som opptatt en nesten hele livet, føles det veldig tomt. Det gjør det. Hun sier åpenbart at hun savnet det å ha barn. Fordi da skulle hun ha hatt noe hun kunne fokusere på nå.
frokost
Om hun hadde barn skulle hun føle akkurat det samme når barn flytter ut. Da skulle hun ønske hun hadde jobb å gå til. Det er helt normalt, men vi mennesker har tendens til å savne det vi ikke har eller ikke kan ha.
Dette er også normalt…
Derfor er det viktig å huske på at vi er mennesker og savner vi noe eller noen så er dette helt normalt. Vi bruker å savne noe alltid. Det er lurt å minne seg på det man har og “lande” ved å fokusere på det som er bra i livet.
Deres tanker?
signature lena
frokost

frokost

 

Mandagen er her. Dagen blir veldig aktiv så jeg sitter her og prøver å finne litt energi og kose meg med litt bedre frokost. Det blei brødskiver og youghurt med granola. Planen er å jobbe, kose meg litt, ta en tur til Stavanger og starte igjen med trening. Jeg valgte dans så gleder meg litt faktisk.

 

 

 

frokost

 

 

Jeg er fortsatt delvis sykemeldt og synes det er stress. Du har faktisk halvparten av tid, men forventes å jobbe hundre prosent. Jeg opplever press og derfor det er ganske vanskelig. Samtidig er det ikke så bra for meg å bare å gå hjemme for da blir jeg ekstra sliten og får mer angst. Håper dagen lever opp til forventningene og litt kaffe senere hjelper til.

 

Hva er deres planer for dagen og kommende uke?

 

signature lena

påske ortodoks
påske ortodoks
bildet laget med Canva
I dag er det ortodoks Påskedag. Det er vanlig i hjemlandet mitt å male egg og bake spesiell ortodoks påskekake. Den kake finnes av to typer: gjærbakst eller bakst med bakepulver. Jeg har bakt kake med bakepulver (oppskriften kommer).
påske ortodoks
bildet laget med Canva
Ellers bruker man å si til hverandre ” Христос Воскресе” noe som betyr “Kristus er oppstanden”, da svarer man “Воистину Воскресе” noe som betyr “Sannelig oppstanden”. De fleste går i kirke, så har en bedre middag hjemme. Egg, kjøtt eller suppe, salater og påskekake. Man spiser ofte dessert som er laget av cottage cheese og som heter “påske”.
Så god Påske fortsatt til alle mine ortodokse venner og til oss i hus
signature lena

 

frokost

frokost

Det er lenge siden jeg postet oppskrifter (forståelig nok), så her kommer det en ny oppskrift. Denne retten er ganske sunn og kan spises som frokost eller dessert.
Du trenger (3-4 porsjoner):
 
400 g cottage cheese 
3 ss sukrin
3 egg
blåbær etter smak
4 ss semulegryn
frokost cottage cheese
frokost cottage cheese
frokost cottage cheese
Slik gjør du det:
Bland cottage cheese med stavmikser til en jevn og glatt røre. Pisk egg med sukrin i eggedosis. Bland med cottage cheese (du kan tilsette vaniljesukker også for å få mer smak).
Tilsett semulegryn og la den stå i ca 15 min slik at den går i oppløsning.
Legg røra i form og sett formen i en annen form i kokende vann
Damp i ovnen i ca 25 min ved 175 grader
Serveres med kondensert melk, syltetøy, frukt eller bær.
Velbekomme!
signature lena
lenalykke

lenalykke

Det blei skikkelig vår i Stavanger. Trærne blomstrer og luften dufter friskt. Jeg elsker vårlukt. Den kommer fra havet i Stavanger og vitner om at det snart blir sommer.
lenalykke
Forrige helg vasset vi litt i gatene og tok fine bilder. Jeg spiste is i solveggen. Det var deilig. Det er spesielt viktig nå å kjenne på at du lever. Det er ingen selvfølge for mange i det siste… Dessverre…
lenalykke
Jeg har ingen langsiktige planer, jeg har nå bare håp. Jeg håper det forblir fred i Norge og vi får nyte flere vår. Men denne våren lærte jeg å sette pris på livet…
signature lena
frokost

 

frokost
Tirsdagen var utrolig fantastisk. På tross av grytidlig oppvåkning kl 7:00 og tidlige møter fra kl.8:00. Sola skinte og dagen glidde bare. Naive meg fikk tro på at alt kommer til å ordne seg og jeg klarer hvertfall denne uken med glans, men ting fikk brå start på onsdagen.
frokost
Jeg klarte å sovne kun kl 2 om natta i god tro på at jeg kan sove frem til kl.8:30, men slik blei det ikke. Klokka 6:00 stod frøken i døra på soverommet for å fortelle at hun fikk hissig øyebetennelse, så det blei telefon til skolen, telefon til legen, varme kompress og saltvann, og en time søvn slik at jeg våknet kl.9:30 uten å rekke noe som helst kjekt jeg hadde planlagt å rekke om morgenen. Hele dagen var jeg nesten ikke levenes pga. lite søvn og dermed måtte sove to timer midt på dagen. Det skremmer meg at jeg sover så mye, men ikke føler meg uthvilt allikevel. Jeg håper fortsatt at det vil fikse seg og at det ikke forblir slik. Det er lov å håpe.
Så det er bare å bite tennene sammen og komme seg igjennom resten av uken.
Hvordan er hverdagen for dere etter påskeferien?
signature lena

 

lenalykke

lenalykke

For en tid tilbake leste jeg et sted at ekte lykke er når man vil på jobb på morgenen, og vil hjem på ettermiddagen. Slik at man stadig gleder seg til noe.
Dette høres ut som drømmelivet.
lenalykke
Jeg kan foreløpig ikke se for meg dette, selv om jeg elsker mitt hjem og elsker å være hjemme, så har jeg jobb som krever utrolig mye psykisk, og derfor gleder jeg meg litt ekstra til å komme hjem og slappe av. Jeg ser for meg at om jeg hadde småbarn hjemme akkurat nå så skulle jeg ikke kunne slappe av så mye som jeg kan, da kanskje skulle jeg like bedre å være på jobb og ha mye voksenkontakt heller. For dette savnet jeg skikkelig i barselspermisjon med frøken, husker jeg.
Men glede seg til begge deler det er luksus. Derfor lurer jeg på om noen klarer å oppleve det? Hvordan føles det? Kan dere dele?
signature lena

 

lenalykke tivoli

lenalykke tivoli

I Påsken gikk vi på Tivoli som kamperte midlertidig i Stavanger. Jeg liker pariserhjulet på bilder og synes det er stilig å ta det. Men hver gang i pariserhjulet får jeg sammenbrudd.
Jeg vet ikke hvorfor dette skjer. Tårene triller, jeg griner og ler og er sikker på at jeg kommer til å falle i døden. Dette skjer HVER BIDIGE GANG.
lenalykke tivoli
lenalykke tivoli
lenalykke tivoli
lenalykke tivoli
lenalykke tivoli
lenalykke tivoli
Dette skjedde denne gangen også. Veldig flaut for meg og mye glede til de som var med 🙂

Liker dere Tivoli?

 

signature lena

lenalykke påske
lenalykke påske
Nå er det tirsdag og hverdag. Da er det på tide å oppsummere litt. Påsken 2022 var kjempebra! Jeg koset meg, slappet av og levde livet. Det er faktisk første gangen jeg følte at jeg bare levde livet og koset meg.
Påske
Så konklusjon er at Påsken var topp. Det skal jeg leve på lenge.
Hvordan var deres Påske?
signature lena
Flere lignende artikler:
lenalykke

lenalykke

Selv om jobben ikke starter før i morra, så kjenner jeg at kroppen min er i stressmodus. Det er så vanskelig å starte opp igjen, og det er ikke lett med tanke på at jeg fortsatt sliter med utmattelse. Det blir nok delvis sykemelding på meg. Dette får meg til å føle meg å ikke strekke til.
Det er ikke lett å stadig ikke strekke til det man ønsker å oppnå. Påsken gikk til restitusjon og avslapning. og jeg vet dette var riktig, men allikevel har en hel del dårlig samvittighet.

Er dere klare for ny uke?

 

 

signature lena